Bubulcus ibis

Qui vole un bœuf…

Échassier originaire d'Afrique, Bubulcus ibis est néanmoins présent sur tous les continents, à l'exception des cercles polaires. Surnommé garde-bœuf, c'est le seul héron qui délaisse volontiers les zones humides pour les milieux plus secs telles les prairies.
En effet, ces oiseaux se nourrissent principalement d'insectes et pour cette raison, on les trouve toujours en compagnie du bétail. Les troupeaux, en broutant l'herbe et en se déplaçant, retournent la terre et font ainsi remonter à la surface toutes sortes d'insectes. Les hérons n'ont plus qu'à se baisser pour ramasser leur pitance ! Ils en profitent également pour débarrasser les ruminants de leurs parasites. Quand les bœufs et les hérons deviennent amis !